Nadja Mayr

Här kommer ett gott och hälsosamt lunch/middagstips.. Försöker äta vegetariskt 1-2 dagar i veckan både för miljön, hälsan men också för att variera min kost. I veckan slängde jag ihop denna super enkla ljumna sallad med några favoriter.. Du behöver: Sötpotatis Fetaost Spenat Pinjenötter Avokado Flingsalt, chiliflakes, olivolja Ev koriander och lime Gör så här:…

Hej vännen min, Veckans kost innehåller massa nyttigheter, två favoriter här hemma och två nya recept. Kyckling ugn och fläskfärsen äter vi ofta och älskar alla. De andra recepten är nya och tror de kommer vara magiskt goda. Försöker prova iaf ett nytt recept i veckan. Med grönkålen som blir över tänkte jag göra krönkålschips..…

Laxsida kryddad med citron och citronpeppar, serveras med stuvad spenat, tomatsallad (Hollie får potatis till också) Halloumisallad med avokado, sötpotatis, fetaost och rostade pinjenötter. Asiatisk biffsallad med koriander, lime och mango. HÄR Taco på rökt makrill med avokadosalsa och grekisk yoghurt HÄR Tänkte baka ett favoritbröd denna vecka och delar receptet till er under veckan…

Att starta dagen med en hälsoshot och ett stort glas vatten före kaffet är det absolut bästa. Godast blir det om du gör din egen, det är super enkelt och håller i ett par veckor i kylen. Fint att ge bort också. Jag gör så här: Fyll en kastrull med ca 1 liter vatten. Grovriv…

God kväll fina du,  Ledsen att veckans kost kommer lite sent idag men inte hunnit med tidigare. Tänkte fokusera på mat som stärker immunförsvaret denna vecka, det behöver vi här hemma och jag gissar på att vi inte är ensamma. Livsmedel som stärker immunförsvaret är bla vitlök, broccoli, sötpotatis, yoghurt, spenat, citrusfrukter, gurkmeja, champinjoner, te…

Detta åt vi i veckan.. En snabb, hälsosam och god vardagsfavorit, dessutom vegetariskt! Prova! Du behöver: Halloumi (1 paket för 2 personer) 1 paket fryst mango Tomater 2 avokado Koriander Lime Chili/tabasco Picklad rödlök Tacoskal Aioli/ turkisk yoghurt eller gräddfil. Välj det du föredrar Denna sås använder vi alltid. Magisk god och är den vi…