Gårdagens middag, såååå god, nyttig och ren mat, precis som jag älskar! Perfekt vardagsrätt!
Du behöver :
- 1 hel färsk kyckling
- 1 citron
- 1 kruka timjan
- Smör
- Supermix
- 1 grönsaksbuljong
- Turkisk yoghurt 2 dl
- Fetaost 150g
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar
Gör såhär:
- Bryn en hel kyckling i panna i smör tills skinnet fått lite färg. Lägg den sen i en ugnsfast form och gnid in den i massa färsk timjan, citron, smör, salt och peppar. Skicka in den i ugnen på 200 grader 50-60 min. Ös gärna den goda skyn som blir (hällde även över smöret från stekpannan i formen) 2-3 gånger.
- Koka supermixen enligt förpackningen. Jag smaksätter med 1-2 grönsaks buljongtärningar.
- Smula fetaosten ordentligt. Blanda ihop den med yoghurten och oljan. Smaka av med salt och peppar.
Klart ? NJUT!
Glöm inte att tryck på hjärtat om ni gillar att jag delar recept ?Kram!
SÅ otroligt bra när delar med dig av veckans kost och recept. Verkligen inspirerande till att inte hamna i ”samma sak varje vecka-maten”. TACK!
Vad roligt 🙂 Tack fina ?
Vilka bloggar/Influence är dina favoriter?
Åh ? följer nästan inga bloggar, tyvärr hinner jag bara med min egen ? men på Instagram har jag massa konton jag älskar att följa ?
Äter Hollie alltid samma mat som er? ?
Oftast inte men ibland och hon får alltid smaka vår mat om hon vill ??