Nadja Mayr

Inlägget innehåller adlinks

Många frågade efter detta recept och såklart delar jag gärna med mig, det är snabbt, nyttigt och sjukt gott! Mannens favorit! Så testa detta 🙂

Receptet kommer från Leilas kokbok, The Fresh foodie ?

4 portioner

• 500 g fläskfärs
• 1 klyfta vitlök
• 3 msk fisksås
• 2 msk japansk soja
• Saft av en lime
• 1 mild röd chili
• 2 salladslökar
• 1 huvud hjärtbladssallad
• 1 kruka koriander (eller mynta)
• Olivolja
• Flingsalt
• Sweet chilisås
• Jasminris

Gör så här:

1. Bryn färsen med vitlöken och olivolja
2. Tillsätt fisksås, soja och limesaft. Låt puttra några min.
3. Blanda i finhackad chili och skivad salladslök. Smaka av med salt och peppar.
4. Fyll färsen i salladsbladen, servera med lite ris, sweet chilisås, koriander och lime.

Får ofta frågor om dessa tallrikar, de kommer från Mateus och finns i massa färger och utföranden hos Royaldesign, HÄR. Vi har dessa, men även denna och denna är favoriter – sååå snygga och tidlösa.  Fint att mixa färger också.

KRAM