Snabb och så god fishtaco

Hej vännen

Tror jag delat detta recept förut men det tåls att dela igen, lika snabbt som det går att laga lite fantastiskt gott är det! Så himlans fräscht och passar både till vardags och till fest. Perfekt att laga om man är lite fler också då laxen sköter sig själv. Dessutom en hälsosam rätt som käns bra för kroppen.

Vi åt detta igår till ett glas kallt rosé i soffan framför en film.

Du behöver:

Laxsida

Fischtaco krydda (välj den jag Vidar på bilden då vissa konkurrenter har tillsatt socker i sina (sjukt onödigt)
Ett paket fryst mango (Tina i rumstemp eller kylen innan)
Tomater
Lime
Chili/tabasco
Koriander
Röd sås (se bild)
Avokado (till guaccumole gör den som du gillar den, ibland använder jag kryddmix och ibland kör jag den med avokado, lime, vitlök, tabasco, tomat och flingsalt)
Aioli
Picklad rödlök
Tacoskal