Nadja Mayr

Hej fina ni och välkommen ny vecka,

Peppad på denna vecka!! 🙂 Spänd också, då det börjar närma sig inflytt och det är mycket rolig planering nu och har så många idéer. Igår började jag måla och fixa Hollies kök från IKEA och ska fortsätta idag, visar när jag är klar. Älskar verkligen att pyssla och fixa hemma, så avslappnande och mysigt. Då hamnar jag i min lilla egna värld 🙂

Idag blir det storhandling, PW och lek i parken har vi redan betat av och en del jobb. Gillar ju som ni vet att beta av en del i början på veckan för att lägga en bra grund 😉 Tänkte dela med mig av några tips för att få en så bra dag som möjligt och så veckans kost såklart 😉

• Planera dagen kvällen innan, skriv upp vad som måste göras och prioritera det viktigaste och märk punkterna med 1, 2 och 3 för att göra saker i rätt ordning, skriv ner både måsten och roliga planer i kalendern. Så som mejla xxx, fakturera xxx, fixa naglarna och onsdagsdejt osv..

• Förbered kaffebryggaren, ställ fram favoritkoppen och om du kan duka fram något till frukosten redan kvällen innan. Så att det känns enkelt och inbjudande på morgonen..

• Lägg fram träningskläder om du ska träna, men också de kläder du ska ha resten av dagen. Ska ni iväg så kan det vara skönt att även ha tagit fram barnens kläder.

• Ta en stund kvällen innan för att pyssla om dig själv, måla naglar, skrubba kroppen eller lägg i en inpackning.

• Avsluta kvällen med en bok. Avkoppling och lugn.

Veckans kost

• Lax i ugn med färsk spenat. Lägg bladspenat i en ungs form, Häll på grädde/creme fraich och lägg på laxfiléerna, krydda med svartpeppar, vitpeppar, citronpeppar och salt. Riv över massa parmesan, in i ugnen. Recept inspo från SabinaDufberg.
• Kycklingfilé, stor sallad och sås på kvarg, sweet chili och sambal.
• Tonfisksallad. Tonfisk, äpple, gröna ärtor, gul lök, hackat ägg och en sås på majonnäs, senap och vitvinsvinäger, blanda allt och servera med tomater och svartpeppar.
• Proteinungspannkaka, lowcarb. Recept HÄR
• Lövbiff, fetaost och avokadosallad, bea och ev sötpotatispommes.
• Charkbricka med ostar, parma, tryffelsalami, oliver och lite annat gott

Önskar er en underbar start på veckan <3

XX