Hej fina,
När jag såg dessa bilder imorse inne hos Catarina König, blev jag så sugen.. Så ikväll testar vi detta recept, så enkelt också 🙂 Recept och bilder hittade jag i Catarinas blogg.
4-6st mindre efterrättsglas
Ingredienser
200 g Philadelphia
2 dl vispgrädde
1/2 tsk vaniljsocker (el 1/2-1 krm vaniljpulver)
3/4 dl kondenserad mjölk
1 pressad lime + rivet skal från hela limen
4-6 Digestvekex, krossade
Gör så här
1. Vispa upp Philadelphia, flytande grädde och vaniljsocker till en fluffig mousse.
2. Tillsätt pressad lime, rivet limeskal och kondenserad mjölk. Fortsätt vispa tills konsistensen blir en fluffig mousse. (Skulle den mot förmodan inte bli fluffig så tillsätt lite mer Philadelphia + grädde och fortsätt vispa)
3. Krossa 1 digestivekex i varje glas och spritsa upp key lime pie-moussen. Toppa med lite rivet limeskal samt lite krossat Digestiviekex. Ställ svalt fram till servering!
Kram ?
Senaste kommentarer