Igår lagade jag en vardags favorit som vi äter ofta här hemma 🙂
Kyckling, sallad, sötpotatis och tzatziki. Ren, enkel, nyttig och så god mat ?
Gör kycklingen som du vill, jag varierar mellan kycklingfilé, hel kyckling eller som vi åt igår, denna fördigmarinerade kyckling från Ica. Finns i frysdisken och använder du den blir det riktig snabbmat 😉 Perfekt att alltid ha hemma i frysen..
Kryddar lite extra bara så blir det såå gott. 🙂
Igår lyckades jag få sötpotatisen riktigt krispig och såå god. Skar den i smala stavar och blandade runt den i olivolja och rapsolja, hälften av varje. Sen kryddade jag ordentligt med flingsalt, paprika och chili.
Körde den sen i varmluftsugn på 200 grader i ca 45 min. Rörde om 2-3 gånger.
Tzatziki går så snabbt, turkisk yoghurt, riven gurka och pressad vitlök, smaka sv med salt och peppar.
Har ni någon vardagsfavorit?
Kram ?
Gillar ni när jag delar recept? Tryck på hjärtat ?
Du får så gärna tipsa om ännu fler recept! =)
Älskar när du ger tips på god och nyttig enkel mat! Tack ska testa detta! Kram
Åh var roligt att du gillar 🙂 Tack <3