Slängde ihop en snabb lunch idag, fräscht och enkelt. Och perfekt som bas då dem fungerar lika bra med strimlad lövbiff som salmalax eller halloumi. Mannen åt med ris till jag åt den som den var.
Bas:
Sallad
Avokado
Mango
Rödlök
Tomater
Dressing:
1 dl japansk soja
1/2 citron
1/2 chili
Koriander
Ev en msk sweet chilisås eller lite honung
Salt och peppar
Till servering:
Lime
Koriander
Senaste kommentarer